Maandag | Amsterdam Z.O.: Winkelcentrum Amsterdam Poort |
|
Dinsdag | Amsterdam Z.O.: Bij cultureel centrum Het WEB Amsterdam Z.O.: AmsterdamPoort |
|
Woensdag | Nijmegen: Winkelcentrum Staphorst: Hatert Utrecht: Markt op Vreeburg bij winkelcentrum Hoog Catharijne |
|
Donderdag | Amsterdam Z.O.: Amsterdam Poort Capelle a/d Ijssel: Koperwiek (bij gemeentehuis) Malden: Bij het winkelcentrum |
|
Vrijdag | Breukelen: Bij het winkelcentrum Amsterdam Z.O.: Amsterdam Poort Almere: Bij het winkelcentrum |
|
Zaterdag | Breukelen: Achter het winkelcentrum Amsterdam Z.O.: Bij winkelcentrum Ganzenhoef Boskoop: Bij het winkelcentrum Den Bosch: Op de markt schuin tegenover het stadhuis |
Vis van de maand december: Coquilles
Pasta met sperziebonen, pittige tomaat en coquilles
Ingrediënten
500 gram coquilles
4 tomaten
3 bosuitjes
300 gram penne of pipe rigate
350 gram sperziebonen
4 eetlepels olijfolie met knoflook en chilipeper
½ eetlepel paprikapoeder
125...
Vis van de maand november: Tonijn
Gegrilde tonijn met basilicumboter en courgette
Ingrediënten
2 tonijnmoten (à 150 gram)
50 gram zachte roomboter
3 eetlepels basilicum (vers of diepvries van Darégal)
1 teentje knoflook
1 theelepel balsamicoazijn
1 courgette
6 zwarte olijven...
Vis van de maand oktober: Sliptong
Gebakken tong met pompoenmousse
Ingrediënten
8 kleine sliptongen of 4 grotere tongen, schoongemaakt
3 eetlepels platte peterselie
2 eetlepels verse dragon of basilicum
1 bosuitje, in dunne ringetjes
1 theelepel mosterd
sap en rasp van...
Vis van de maand september: Gebakken schol
Gebakken schol met amandelen en bloemkool
Ingrediënten
2 scholfilets zonder vel (van 1 schol)
350 g bloemkoolroosjes (dit is 1 zakje)
3 eetlepels olijfolie
1 eetlepel boter
25 g blanke amandelen, grof gehakt
1 eetlepel...
Vis van de maand augustus: Makreel
Vis van de maand augustus: Makreel
Ingrediënten
300 gram couscous
1 komkommer
7 eetlepels blad-peterselie
5 eetlepels basilicum
5 eetlepels munt
250 gram cherrytrostomaten, in vieren
2 blikken makreelfilets in gekruide tomatensaus 125 gram
2...
Onze markten
Wij verwelkomen u graag op één van onze markten!